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Empresa de catering, ágapes y eventos selectos<\/p>\n\n
Sobre nosotros:<\/strong><\/p>\n\n Contamos con una experiencia de mas de 30 años en el sector de la Hosteleria y la restauración.<\/p>\n\n Especializados en eventos de diseño y gran formato.<\/p>\n\n Desarrollamos nuestra actividad en distintos espacios en toda España.<\/p>\n\n Contamos con un equipo de profesionales muy completo para el correcto desarrollo de nuestra actividad<\/p>\n\n Hemos dado comidas para mas de 3.000 comensales en otros espacios.<\/p>\n\n Contamos con una amplia cartera de clientes instituciones, empresas, particulares..etc.<\/p>\n\n Todos nuestros eventos son personalizados para cumplir con los deseos y necesidades de nuestros clientes, bodas, bautizos, celebraciones, comuniones, empresas.<\/p>\n\n Contamos con unas modernas y nuevas instalaciones de cocina, totalmente equipadas con lo maquinaria mas moderna, en fusión con la tradición de la cocina de siempre contando con un magnifico horno de leña y parrillas de brasas para elaborar los platos mas auténticos, carnes a las brasas, pincho de lechazo al sarmiento, todo tipo de asados.<\/p>\n\n Monasterio de Aniago (Bodegas de Aniago)<\/strong><\/p>\n\n Los orígenes de las pocas ruinas que quedan datan de principios del siglo XV, cuando el obispo de Segovia Juan Vázquez de Cepeda inició la construcción de un hospicio y oratorio para celebrar el rito mozárabe. Años más tarde, la reina María de Aragón, esposa de Juan II, hizo donación del lugar a los monjes cartujos para que fundaran un monasterio. La nueva fundación se mantuvo con vida hasta la primera exclaustración llevada a cabo por los invasores franceses. A partir de la desamortización \u2014a mediados del siglo XIX\u2014 el complejo monástico cayó en el abandono.<\/p>\n\n Como parte del Monasterio, los Cartujos tenían diferentes bodegas excavadas en la piedra, como consta en distintos escritos históricos que las tenían alrededor del mismo. La mas importante y extensa era la conocida como \u201cbodegas de Aniago\u201d, hoy transformadas en el actual Restaurante Bodega Las Tinajas por Constancio Nuñez.<\/p>\n\n Se podría decir que el hecho de que los monjes tuviesen amplios viñedos en esta zona y elaborasen su propio vino, pudo ser el antecedente para que, esta zona regada por el rio Duero y su afluente el Adaja, se conformase con el tiempo en una de las Denominaciones de origen más importantes del mundo.<\/p>\n\n Estas bodegas eran utilizadas por los monjes para guardar el vino y las reservas de nieve.<\/p>\n\n <\/p>"
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